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Food Service Worker / cook (7206)

Sodexo is hiring full-time Cashiers/Food Service Workers at St. Anthonys Summit Medical Center to work early mornings and late afternoons!


Job Overview:

The Cashier/Food Service Worker works primarily in the food service operation, handling cash and credit transactions from Sodexo customers. In addition, they will assist in setup and serving of food from counters and steam tables. Duties will include cleaning and sanitizing equipment and work stations. As a cashier, they must accurately operate the cash register/POS and complete the transactions. Will also provide support to the retail operation, including setup, maintaining supplies and products, and assisting in cleanup and close down. The general responsibilities of the position include those listed below, but Sodexo may identify other responsibilities of the position. These responsibilities may differ among accounts, depending on business necessities and client requirements.

General Responsibilities:

  • Operates a cash register (or equivalent), receives payments of cash, checks and charges fromcustomers or employees for goods or services, making change and issuing receipts or tickets tocustomers.
  • Responsible for accurate ring of proper PLU for sale items and/or accurate barcode scan.
  • Provides the highest quality of service to customers at all times.
  • Maintains proper security of cash at all times.
  • Understands and follows Sodexo cash-handling policies and procedures.
  • May assist in locating, reconciling and verifying the accuracy of transactions and operateperipheral equipment that records and supports non-cash transactions.
  • May also be required to prepare for service before the meal and clean the dining room after themeal (wiping tables, vacuuming the floor, cleaning chairs, ensuring the acceptable appearanceof the dining area).
  • May set up and stock the beverage area, grab and go items, service ware and condiments orother assigned areas.
  • Sets up stations with entrees, soups, salads, breads, condiments, other food products andutensils.
  • Serves and replenishes food from counters and steam tables (sometimes using a conveyor foodbelt), and breaks down stations at the end of meal periods.
  • Cleans and sanitizes workstations, counters, steam tables and other equipment.
  • Brews coffee and tea. May be required to restock other beverage areas.
  • Interacts with customers in the serving and dining areas.
  • Assists customers with opening containers and cutting food when requested.
  • Attends all allergy and foodborne illness in-service training.
  • Complies with all Sodexo HACCP policies and procedures.
  • Complies with all company safety and risk management policies and procedures.
  • Reports all accidents and injuries in a timely manner.
  • Participates in regular safety meetings, safety training and hazard assessments.
  • Attends training programs (classroom and virtual) as designated.
  • May maintain inventory, stock, and requisitions as well as complete assigned tasks from management every day.
  • May perform other duties and responsibilities as assigned.

Job Qualifications:

Experience/Knowledge:

  • High School diploma, GED, or equivalent experience preferred. Skills/Aptitude:
  • Presents self in a highly professional manner to others and understands that honesty and ethicsare essential.
  • Ability to maintain a positive attitude.
  • Ability to communicate with co-workers and other departments with professionalism andrespect.
  • Maintains a professional relationship with all coworkers, vendor representatives, supervisors,managers, customers, and client representatives.
  • Ability to use a computer.
  • Ability to provide clear directions and respond to employees.
  • Basic food-handling skills

General Qualifications:

  • Willingness to be open to learning and growing.
  • Maturity of judgment and behavior.
  • Maintains high standards for work areas and appearance.
  • Maintains a positive attitude.
  • Ability to work a flexible schedule helpful.
  • Must comply with any dress code requirements.
  • Must be able to work nights, weekends and some holidays.
  • Attends work and shows up for scheduled shift on time with satisfactory regularity.

Physical Requirements:

  • Close vision, distance vision, peripheral vision, depth perception and the ability to adjust focus, with or without corrective lenses.
  • Significant walking or other means of mobility.
  • Ability to work in a standing position for long periods of time (up to 8 hours).
  • Ability to reach, bend, stoop, push and/or pull, and frequently lift up to 35 pounds and occasionally lift/move 40 pounds.

Working Conditions:

  • Generally in an indoor setting; however, may supervise outside activities and events.
  • Varying schedule to include evenings, holidays, weekends and extended hours as business dictates.
  • While performing the duties of this job, the employee is primarily in a controlled, temperate environment; however, may be exposed to heat/cold during support of outside activities.
  • The noise level in the work environment is usually moderate to loud.

Descripción del trabajo:

El empleado del servicio de alimentos puede trabajar en cualquier parte de la propiedad en donde se preparen los alimentos. Esta persona ayudará a armar y servir la comida de las barras y las mesas de distribución. Las tareas incluirán la limpieza y desinfección de los equipos y las estaciones de trabajo. Las responsabilidades generales del cargo incluyen aquellas señaladas a continuación, pero Sodexo puede identificar otras responsabilidades del cargo. Estas responsabilidades pueden diferir entre cuentas, dependiendo de las necesidades comerciales y los requerimientos del cliente.

Responsabilidades generales:

  • Lee las recetas o las instrucciones de los productos.
  • Evalúa los requisitos relativos a los alimentos.
  • Maneja diversos utensilios de cocina para pesar, medir, mezclar, lavar, pelar, cortar, moler, revolver, colar, condimentar y amasar alimentos para cocinar, servir y almacenar.
  • Ayuda con la preparación de alimentos calientes y fríos, y almacena adecuadamente los alimentos, para ello, emplear los conocimientos relativos a los requisitos de temperatura y deterioro.
  • Inspecciona las estaciones de trabajo para ajustarse a los estándares de servicio.
  • Lleva un registro y solicita artículos/equipos, según la necesidad.
  • Limpia y desinfecta las estaciones de trabajo y los equipos, y sigue las normas y los procedimientos reglamentarios de Sodexo y del cliente.
  • Puede probar los productos.
  • Organiza las estaciones con platos principales, sopas, ensaladas, panes, condimentos, otros productos alimenticios y utensilios.
  • Realiza tareas de almacenamiento en general en el área de servicio.
  • Sirve y repone los alimentos de las barras y mesas de distribución (a veces, con una cinta transportadora de alimentos), y desarma las estaciones al final de las comidas.
  • Prepara el café y el té.
  • Puede que tenga que reaprovisionar otras áreas de bebidas.
  • Se relaciona con los clientes en las áreas de servicio y comedor.
  • Ayuda a los clientes a abrir los envases y cortar los alimentos, cuando lo soliciten.
  • Asiste a todas las capacitaciones sobre alergias e infecciones alimentarias en servicio.
  • Cumple con cualesquiera políticas y procedimientos de gestión de riesgos y seguridad de la compañía.
  • Informa cualesquiera accidentes y lesiones puntualmente.
  • Participa en reuniones de seguridad habituales, capacitación en seguridad y evaluaciones de peligros.
  • Cumple con todas las políticas y procedimientos del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP) de Sodexo.
  • Asiste a programas de capacitación (en el aula y virtuales) conforme se haya designado.
  • Puede trabajar en la línea de bandejas para repartir los alimentos.
  • Puede desempeñar otros deberes y responsabilidades conforme se haya asignado.

Experiencia/conocimiento:

  • Se prefiere Diploma de bachillerato, diploma de educación general (General Education Diploma, GED) o experiencia equivalente.
  • No se requiere experiencia laboral previa.

Habilidades/aptitud:

  • Se presenta de un modo profesional ante los demás y comprende que la honestidad y la ética son esenciales.
  • Capacidad de mantener una actitud positiva.
  • Capacidad de comunicarse con los compañeros de trabajo y otros departamentos con profesionalismo y respeto.
  • Mantiene una relación profesional con todos los compañeros de trabajo, representantes del proveedor, supervisores, gerentes, clientes y representantes de clientes.
  • Capacidad de usar una computadora.
  • Capacidad de brindar instrucciones claras y responder a los empleados.
  • Aptitudes básicas para la manipulación de alimentos.

Calificaciones generales:

  • Disposición y receptividad ante el aprendizaje y crecimiento.
  • Madurez en el juicio y comportamiento.
  • Mantiene estándares elevados en las áreas de trabajo y la apariencia.
  • Mantiene una actitud positiva.
  • Capacidad de trabajar con un horario flexible; servicial.
  • Debe cumplir con cualquier requisito del código de vestimenta.
  • Debe ser capaz de trabajar noches, fines de semana y algunos días feriados.
  • Asiste a trabajar y se presenta para el turno programado a tiempo, con la regularidad suficiente.

Requisitos físicos:

  • Visión cercana, visión a distancia, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque, con o sin lentes correctivos.
  • Caminar, o circular por otros medios, de manera importante.
  • Capacidad de trabajar en una posición de pie durante períodos de tiempo extensos (hasta 8 horas).
  • Capacidad de alcanzar, doblarse, agacharse, empujar y/o halar, y con frecuencia levantar hasta 35 libras y ocasionalmente levantar/mover 40 libras.

Condiciones de trabajo:

  • Generalmente en un ambiente bajo techo; no obstante, puede supervisar actividades y eventos al aire libre.
  • Un horario variado que incluya noches, días feriados, fines de semana y horas adicionales conforme requieran los negocios.
  • Mientras desempeñe los deberes de este trabajo, el empleado se encuentra principalmente en un ambiente controlado y templado; no obstante, puede verse expuesto a calor/frío durante el apoyo en actividades externas.
  • El nivel de ruido en el ambiente de trabajo normalmente es entre moderado y fuerte.




Don't Be Fooled

The fraudster will send a check to the victim who has accepted a job. The check can be for multiple reasons such as signing bonus, supplies, etc. The victim will be instructed to deposit the check and use the money for any of these reasons and then instructed to send the remaining funds to the fraudster. The check will bounce and the victim is left responsible.

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